目魚(yú)能和牛肉一起吃嗎會(huì )中毒嗎

材料

墨魚(yú)（烏賊魚(yú)），牛肉，杏鮑菇，平菇，胡椒粉，料酒，蛋清，鹽，蔥花，姜末

做法

1、先把墨魚(yú)和牛肉分別剁成泥。

2、然后墨魚(yú)糜和肉糜加一起，放入胡椒粉、料酒、鹽、味精、蛋清一起攪拌，打出勁道即可。

3、用調羹做成一個(gè)個(gè)丸子，過(guò)水，放入平菇、杏鮑菇煮開(kāi)。

4、加鹽、胡椒粉，撒上蔥花，美味的墨魚(yú)肉丸菌菇湯做好了。墨魚(yú)和肉糜完美的結合，美味從這里開(kāi)始。

牛肉和魚(yú)不能同吃嗎

不可以。味道相沖，不好吃。

牛肉燉目魚(yú)可以吃嗎

將蒸牛肉湯倒入炒鍋內，加入醬油燒沸，用濕淀粉勾芡，淋芝麻油，澆在牛肉上即成

清江魚(yú)和牛肉一起吃會(huì )中毒嗎

取清江魚(yú)2000克收拾干凈，從魚(yú)的腹部切開(kāi)，切掉魚(yú)腹部的大刺，用刀在魚(yú)身上把魚(yú)肉刮下來(lái)備用，取100克肥肉剁碎后備用，再把400克久菜切碎放入盆中，盆中加入少許食用油伴均勻備用，另外取一個(gè)盆把清江魚(yú)的魚(yú)肉餡和肥肉放入盆中，在加入鹽5克雞精5克少許料酒白胡椒粉和半個(gè)雞蛋清抓伴均勻，再放入事先剁好的久菜，用手翻伴均勻，這就是用清江魚(yú)做的餃子餡非常好吃鮮嫩可口。重點(diǎn)是用青江魚(yú)做餡時(shí)，應盡量加一點(diǎn)豬肥肉餡這樣做出的餃子吃著(zhù)特別的香。

魚(yú)能和牛肉同吃嗎

魚(yú)肉和牛肉不可以一起炒！魚(yú)肉比較鮮嫩，營(yíng)養豐富，很容易炒碎。牛肉是粗纖維肉，不容易炒熟，如果放在一起炒，牛肉還不熟，魚(yú)肉已經(jīng)碎成沫沫了。炒魚(yú)肉需要爆炒，幾分鐘就熟了。但牛肉不可以，煮牛肉一般需要一個(gè)小時(shí)左右，即使是爆炒，需要的時(shí)間也比爆炒魚(yú)肉時(shí)間長(cháng)，所以這兩種肉類(lèi)不能放在一起炒！

牛肉可與魚(yú)類(lèi)一起吃嗎

可以，一起煮湯的，補鈣，并且補膠質(zhì)和蛋白。

先用開(kāi)水煮一兩分鐘，倒掉在洗一遍，然后加水大火煮，30分鐘后改用文火。配料可以加胡椒根，記得放塊生姜。

目魚(yú)牛肉可以一起吃嗎

用目魚(yú)。原料：牛肉500克 淀粉20克 白糖10克 蛋清一個(gè) 鹽適量 醬油適量 蔥姜 花椒水少許

牛肉丸做法

1、將牛肉切成小?。ǚ疟淅鋬龀尚秃蟾们幸恍?/p>

2、將蔥和蒜都切成末

牛肉丸的做法

3、將切好的牛肉丁和蔥姜末一起放入料理機中，加入適量的花椒水打成泥。（如果家中沒(méi)有料理機，可以用到剁，剁的越細越好）

3、肉中加入鹽，淀粉，醬油，蛋清順一個(gè)方向攪拌均勻，使肉有一定的黏性

牛肉丸的做法

5、帶上一次性手套，將肉放入掌心中，然后擠丸子，擠出小圓球后，用勺子挖出來(lái)

6、鍋中燒熱水，待熱水燒至80度，沸騰前，將肉丸放入

牛肉丸的做法

7、幾分鐘后就可以把肉丸撈出來(lái)，這時(shí)候加點(diǎn)醬汁什么的就可以吃了

8、鍋中再次燒開(kāi)水，加入蔥姜段，鹽，少許生抽煮一會(huì )。將牛肉丸放入，最后加上蒜苗或香菜末，滴幾滴香油就成丸子湯了。

目魚(yú)不能和什么同吃

燉目魚(yú)一般不需要放鹽，目魚(yú)屬于海產(chǎn)品食用起來(lái)以清淡為宜，可以用生抽代替，而且像 雞精 耗油等這些調料本身就有鹽的成分，放入過(guò)多食鹽對身體不好 還使目魚(yú)的肉質(zhì)量變的很柴吃起來(lái)不夠Q彈 影響口感 得不償失，而且目魚(yú)很容易熟 不能燉的時(shí)間過(guò)長(cháng)，避免營(yíng)養流失 一般小火20分鐘就可以了。垍頭條萊

目魚(yú)和牛肉可以一起吃嗎

章魚(yú)和墨魚(yú)可以一齊煲湯。

章魚(yú)屬于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章魚(yú)，含有蛋白質(zhì)高達19g，并不遜色于平常的牛肉、豬肉和魚(yú)肉，更是牛奶蛋白質(zhì)含量的6倍，且含有人體全部的

必需氨基酸，屬于真正的優(yōu)質(zhì)蛋白。同時(shí)，章魚(yú)的脂肪含量極低，100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦豬肉的脂肪也有6.2克，同為水產(chǎn)品的草魚(yú)，每

100克魚(yú)肉脂肪含量也有3.2克。因此，如果我們想攝取蛋白質(zhì)又不想脂肪攝入超標的話(huà)，章魚(yú)是不錯的選擇。

　墨魚(yú)又稱(chēng)烏賊味道鮮美、營(yíng)養豐富、藥食價(jià)值高是海洋帶給人類(lèi)的一種高蛋白，低脂肪佳食良藥?墨魚(yú)含蛋白質(zhì)13％而含脂肪僅為0.7％是可經(jīng)常食用的滋補

海味即使是肥胖者或動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病患者，適量吃也無(wú)妨墨魚(yú)還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族等等營(yíng)養成分炒、蒸、燉、煮等法皆可墨魚(yú)性

干、味甘咸、入肝腎二經(jīng)，有滋肝腎、補血脈之功?《本草求真》中記載烏賊魚(yú)“入肝補血，入腎滋水強志?！比敫握?，是指其補血的作用入腎，是有滋陰之功由于

其有良好的補血作用因此常吃墨魚(yú)對婦女血虛性月經(jīng)失調如月經(jīng)過(guò)多或月經(jīng)提前等，有止血調經(jīng)及減少經(jīng)量的作用婦女帶下清稀，腰疼、尿頻等，多吃墨魚(yú)也有好

處。

魚(yú)肉和什么一起吃會(huì )中毒

不能吃，衛生球大多是以煤焦油中提煉出來(lái)的苯為代用品而制成的，其中還加入了少量的二氯 化苯。

苯是一種有毒的化工原料，它可通過(guò)人的呼吸道被吸入，也可經(jīng)皮膚、粘膜和消化道吸收。苯進(jìn)入人體后，將會(huì )直接損害呼吸道和肝、腎等器官。還能直接作用于紅細胞，使之破裂而發(fā)生急 性溶血現象。衛生球有揮發(fā)性，會(huì )附著(zhù)于魚(yú)肉上，發(fā)生一些化學(xué)反應，所以最好不要吃