1. 美國的小費
在美國餐館,結帳時(shí)給服務(wù)生留下15%小費是遵守規則。當然,少給或者硬不給也可以,但恐怕會(huì )得到極差的服務(wù)。由于餐飲行業(yè)的服務(wù)員收入普遍偏低,甚至有些餐館的服務(wù)員的絕大部分收入都要依靠于小費,所以給為顧客服務(wù)的服務(wù)員付一點(diǎn)額外的“辛苦費”以提高他們的收入水平就成了一種體現社會(huì )平等的,而且被社會(huì )普遍接受的行為。很多人都以為他們付出的小費都進(jìn)了直接為自己服務(wù)的侍者腰包中,其實(shí)這是一個(gè)誤解,因為美國大多數的餐館都有一個(gè)小費再分配的過(guò)程。如果一桌客人消費是200美元,那么20%的小費就是40美元。這40美元要按比例分給其他服務(wù)人員,比如6-8美元要分給直接跑堂助手;給酒吧員分3-4美元;給傳菜員分2-3美元;給領(lǐng)座員分2-3美元,等等。所以最后在前臺的服務(wù)生自己可以拿到手的小費也就是20美元左右,相當于客人消費額10%。而且,美國稅務(wù)機構IRS把客人消費額的8%算作服務(wù)生的應納稅的收入?! ∵@么算下來(lái),如果一桌消費額為200美元的客人只給留下了10%(20美元)的小費,那么這位服務(wù)生其實(shí)不但什么都沒(méi)有拿到,還虧了本。所以,小費給到15%以上是必須的。否則,難堪的侍者難免會(huì )給吝嗇的客人難看。
2. 美國的小費文化
個(gè)人認為很多人對于到了美國之后要開(kāi)始付小費感到不安,給多了自己會(huì )覺(jué)得心疼,給少了又害怕被人看不起。小編把個(gè)人在美國一點(diǎn)小小的經(jīng)驗整理出來(lái)﹐相信讀者在看完之后不會(huì )對小費再感到陌生。 在美國,不管是搭計程車(chē),到餐廳吃飯,服務(wù)生或機場(chǎng)人員代提行李,都要給相應的小費。
小費雖然是一種自由的行為,但也有一定約定俗成的習慣,因此,我們最好能提前了解相應的習俗,以免出丑。 在餐廳付小費 到餐廳吃飯,一般的情況下,午餐要付 10-15% 的小費,晚餐要付 15-20% 的小費。
小費是對服務(wù)品質(zhì)的一種評估,有些服務(wù)生為了多賺小費,會(huì )表現特別熱心。不必管服務(wù)生的眼色,你可依自己對該餐廳及該服務(wù)生的滿(mǎn)意程度付小費,多給或少給沒(méi)有人會(huì )干涉。如果你對這家餐廳的服務(wù)不滿(mǎn)意﹐或者覺(jué)得菜很難吃,則可以拒付小費,不過(guò)這種情形還相當少見(jiàn)。
但切記千萬(wàn)不要以penny付小費,當penny丟在桌上,盡管你付小費很多,很可能會(huì )被服務(wù)生誤解為不滿(mǎn)其服務(wù),是一種羞辱的舉止。 搭計程車(chē)時(shí),可將零頭當小費。至于提行李部分,則通常論件計算,一件一元,而當自己行李太多時(shí),則不妨多給一些,以答謝他們的服務(wù)。理發(fā) 一般情況下,要給幫你拿外套的人要付一元的小費,幫你洗頭的人要再付一元小費,最后幫你剪發(fā)的設計師還要再付 15% 的小費。住酒店 如果是住平價(jià)的旅館,付小費都是在早上要出門(mén)前﹐在枕頭上放 1 元的紙鈔。如果是去住星級的酒店,自然要多付一些。
希望給你帶來(lái)幫助。
3. 美國的小費文化簡(jiǎn)介
交通服務(wù)在美國,打Taxi的時(shí)候,除了要付基本車(chē)資之外,也需要額外付給出租車(chē)司機服務(wù)小費。打車(chē)給小費的標準一般是10%-20%,依據駕駛的狀態(tài)和友好熱情程度。另外,如果要去一個(gè)非常偏僻荒涼的地方,他可能送到目的地之后很難在附近找到其他乘客,也需要稍微多付一些小費。餐廳服務(wù)一般情況下,中午餐需要付10% - 15%,晚餐則需要15% - 20%。當然,在對服務(wù)人員的服務(wù)表示非常滿(mǎn)意的時(shí)候,還是可以多付一些,這都是沒(méi)有什么硬性規定的。酒吧服務(wù)來(lái)了美國和當地的朋友出去Happy Hour,可能會(huì )選擇一家情調不錯的Bar。但是不要讓不給小費行為破壞了情調喲。一般酒保給一杯啤酒需要給1刀小費,調制一杯雞尾酒則給2刀。當然,人多的時(shí)候,最好還是付15%-20%。
4. 美國的小費禮儀
在美國生活過(guò)的人都知道,在美國給小費是個(gè)禮貌的表現,因為別人給了你服務(wù),所以要給他些報酬。一般來(lái)說(shuō)平常的話(huà)給10%到15%,周末跟假期的話(huà)就要給多一點(diǎn)啦,基本上都是20%,但是如果你就餐的時(shí)候覺(jué)得服務(wù)不好,也可以不給,沒(méi)人會(huì )強求。
美國可能需要支付消費的幾種情況:
1、餐廳,去餐廳就餐,若有人接待問(wèn)你需要什么,那么點(diǎn)完餐后給你上菜的時(shí)候,你是絕對要給小費的,在你用餐的過(guò)程中,他們還會(huì )問(wèn)你食物如何,祝你用餐愉快等。午餐是付賬單的10%到15%作為小費,晚餐則是15%到20%。如果一同用餐的人數超過(guò)5人,餐廳有一個(gè)名詞叫 Party Over Five,則你必須付18%的小費,否則就是失禮了。如果你點(diǎn)完餐拿到食物就走,不在餐廳用餐,你可以給小費也可以不給,在麥當勞、肯德基這樣的快餐店就餐就不用付小費了。
2、酒店,每件行李1美元,如果住的是高級旅館還要多付一些,住客通常都是在早上出門(mén)前,在每一張床的枕頭上放1美元的紙鈔。自駕的話(huà),酒店泊車(chē)一般收5美元小費。
3、計程車(chē),在美國,選擇計程車(chē)出行的話(huà)通常是需要支付15%的小費的。
5. 美國的小費文化的由來(lái)
在外國付小費是一個(gè)重要的傳統,小費是對服務(wù)員的尊重和激勵,同時(shí)也是鼓勵服務(wù)員的良好服務(wù)。國外服務(wù)業(yè)人員的基本工資非常低,小費還是服務(wù)員的重要收入來(lái)源。
小費是服務(wù)行業(yè)中顧客感謝服務(wù)人員的一種報酬形式。源于18世紀英國倫敦,當時(shí)酒店的飯桌中間擺著(zhù)寫(xiě)有:to insure prompt service(保證服務(wù)迅速)的碗。顧客將零錢(qián)放入碗中,將會(huì )得到招待人員迅速而周到的服務(wù)。把上面幾個(gè)英文單詞的頭一個(gè)字母聯(lián)起來(lái)就成了tips,譯為小費。大概付總支出的5%至25%。
6. 美國的小費一般給多少
根據我個(gè)人和不同朋友的經(jīng)驗,價(jià)錢(qián)大概在 80-230 美元的范圍內 (美國中、西部),當然還要考慮頭發(fā)長(cháng)度及理發(fā)店的高級程度等因素了,上面的價(jià)錢(qián)是普通華人理發(fā)店的,不是私人理發(fā)的價(jià)錢(qián),也不是那些特別高級的理發(fā)店的價(jià)錢(qián)。
7. 美國的小費怎么收
現金給小費方法
在美國,小費現象是極普通而自然的禮節性行為。一般來(lái)說(shuō)小費是消費的10%-15%,不過(guò)經(jīng)常有人高興多給點(diǎn)。有些餐廳在結賬的時(shí)候專(zhuān)門(mén)列有一項是“小費”(gratuity),必須要交的。付小費的其他情況包括坐出租車(chē)和到旅館請人搬行李等。在這些情況下付一兩塊錢(qián)小費就行了,而不是15%。坐出租車(chē)付10%的小費。嚴格地說(shuō),服務(wù)員應該為小費報稅。但許多人少報,因為付的都是現金。
英國和愛(ài)爾蘭飯店小費額度為10%到15%,愛(ài)爾蘭最高不超過(guò)10%,如果賬單里已單獨列出一項“服務(wù)費”,小費可酌情減量。俱樂(lè )部的酒吧里無(wú)需小費,如果客人想對酒吧老板表示感謝,可以請他喝一杯。至于行李工,小費不會(huì )超過(guò)1個(gè)英鎊,對于出租車(chē)司機也是免找零錢(qián)。
信用卡給小費方法
信用卡給消費是一種國外刷卡消費非常普遍的情形,您可以在簽帳單的小費欄“TIPS”寫(xiě)下的金額,如果您不想給小費,就在小費欄上填上“-”或“0”。然后將消費額與小費相加,在總額欄上填上,再簽上自己的名字就可以了,所以您無(wú)需要另外準備零錢(qián)付小費。其實(shí)一般餐廳通常會(huì )在消費額上另加10%的服務(wù)費,那就不必再另外填寫(xiě)小費,您只要看清楚消費總額欄上面的總金額,確認沒(méi)有問(wèn)題后,在簽帳單上簽名便算完成交易。在餐廳使用信用卡付帳有一個(gè)好處,就是不會(huì )有找零錢(qián)的麻煩,也不必為了要從找錢(qián)盤(pán)里把銅板一枚一枚揀起來(lái),而覺(jué)得不自在。即使需要另外付小費,也可直接用信用卡付,比用現金方便多了。