1. 歐洲的早餐吃什么
問(wèn)得太籠統了
西方是個(gè)很大的范圍,就像我們中國有些省份早上吃米粉,有些城市吃油條,習慣都不盡相同
比如說(shuō)典型的歐洲大陸早餐包括吐絲面包(TOAST),各式維也納甜面包,牛角面包,黃油,果醬,茶和咖啡
美式早餐要豐盛的多,除了以上的食物外,還包括煎的培根,香腸,土豆,煎蛋,麥片,牛奶,水果或果汁
中餐就差距更大了,各個(gè)國家甚至各個(gè)地區都不同
一般來(lái)說(shuō)在商業(yè)發(fā)達的城市,上班族都沒(méi)有時(shí)間好好做下來(lái)吃一頓中餐,通常是三明治或熱狗就解決了。街邊的咖啡廳往往提供商業(yè)套餐,比晚上時(shí)但點(diǎn)要便宜好多,一般只有主菜和甜點(diǎn),種類(lèi)和晚餐時(shí)一樣的。
到晚餐我就沒(méi)法說(shuō)了,種類(lèi)太多
比如意大利南部喜歡吃加過(guò)雞蛋的面條,配上西紅柿和腌沙丁魚(yú)作的醬
而意大利北部,則更喜歡西紅柿或菠菜汁作的面條配奶油培根醬
阿根廷人晚上出要以牛肉為主,加上芥末醬或BBQ醬
而美國人就更五花八門(mén),因為都是各國后裔,口味都不一樣
2. 歐洲午餐吃什么
歐洲人的飲食方式與東方不同,蔬菜和肉往往偏生。英國人愛(ài)吃牛肉、羊肉,尤喜喝濃湯,德國偏重于吃牛肉,法國人愛(ài)吃豬肉及牛肉。灌腸是歐洲人常用的食品。
西歐人有吃冷食冷飲的習慣,無(wú)論天氣冷熱,常常以冷餐充腹。這與我國人民三餐飯頓頓是熱食不同。歐洲人有時(shí)一天只在晚飯時(shí)吃一頓熱餐。
歐洲飲食文化
西餐最講究餐具的氣派,反映出西方文明特色,現代西餐具一般以不銹鋼制作,有刀、叉、勺、盤(pán),每上一道菜點(diǎn)就要換用新的餐具,撤下一付刀叉。另外西餐的造型富有現代氣派,色彩艷麗也為其特色。
西餐筵席為長(cháng)條形,男女相間入席,便于席間與左右異性交談。西方進(jìn)餐禮節,要與鄰座異性交談,如果一味低頭吃飯沉默不語(yǔ),是最大的失禮。
在歐洲人的宴會(huì )上,食品和酒盡管非常重要,但實(shí)際上都是作為陪襯,宴會(huì )的核心在于談話(huà),談話(huà)應在自己左右兩側的鄰座之間進(jìn)行,體現了西方社會(huì )風(fēng)尚禮節,以女士為先,尊重女性的習慣。
3. 歐洲各國早餐
歐洲人的飲食方式與東方不同,蔬菜和肉往往偏生。英國人愛(ài)吃牛肉、羊肉,尤喜喝濃湯,德國偏重于吃牛肉,法國人愛(ài)吃豬肉及牛肉。灌腸是歐洲人常用的食品。
西歐人有吃冷食冷飲的習慣,無(wú)論天氣冷熱,常常以冷餐充腹。這與我國人民三餐飯頓頓是熱食不同。歐洲人有時(shí)一天只在晚飯時(shí)吃一頓熱餐。
歐洲飲食文化
西餐最講究餐具的氣派,反映出西方文明特色,現代西餐具一般以不銹鋼制作,有刀、叉、勺、盤(pán),每上一道菜點(diǎn)就要換用新的餐具,撤下一付刀叉。另外西餐的造型富有現代氣派,色彩艷麗也為其特色。
西餐筵席為長(cháng)條形,男女相間入席,便于席間與左右異性交談。西方進(jìn)餐禮節,要與鄰座異性交談,如果一味低頭吃飯沉默不語(yǔ),是最大的失禮。
在歐洲人的宴會(huì )上,食品和酒盡管非常重要,但實(shí)際上都是作為陪襯,宴會(huì )的核心在于談話(huà),談話(huà)應在自己左右兩側的鄰座之間進(jìn)行,體現了西方社會(huì )風(fēng)尚禮節,以女士為先,尊重女性的習慣。
西餐吃法一般是右手持刀,左手拿叉,叉子按住食物,刀子切割成小塊,然后送到嘴里,服務(wù)人員不時(shí)侍候在旁,換上菜點(diǎn)酒水,撤下不用的刀叉、杯盤(pán)。這一切程序不用明說(shuō),不用眼色,手勢等,只要把刀子叉子按八字形架在盤(pán)邊就表示"這道菜正在品嘗",如果把刀子、叉子重合放在盤(pán)子右邊就表示"這道菜已經(jīng)品嘗過(guò)了,可以撤下",西方飲食文化體現了西方的人倫觀(guān)念,其有秩序規范化的用餐也體現了西方社會(huì )的文化特點(diǎn)。
歐洲人的早餐。西方營(yíng)養學(xué)家認為早餐對人的身體最為重要,因為上午擔負著(zhù)一天大部分的工作,身體急需補充營(yíng)養,所以西方人更重視吃早餐。
午餐,俄羅斯,保加利亞、羅馬尼亞,對午餐更為重視,要求質(zhì)好量多。但由于生活的現代化,工作緊張,許多國家午餐較簡(jiǎn)單,如英國、法國、美國,上班族大多以快餐充饑。
晚餐,普遍受到重視,要求豐盛,有肉類(lèi),有酒。
4. 歐洲晚餐都吃什么
歐包可以晚上吃,但最好不要當做主食長(cháng)期吃。
歐包可以晚上吃,但是建議不要長(cháng)期采取這種飲食方式,以免導致?tīng)I養攝入不足,具體情況分析如下。
歐包是指歐式面包,經(jīng)過(guò)發(fā)酵和烘焙制作而成。若晚飯的時(shí)候只吃一個(gè)歐包,通??梢詾槿梭w提供一定的熱量,但歐包的營(yíng)養成分有限,且熱量含量較高,如果長(cháng)期晚飯只吃一個(gè)歐包,可能會(huì )導致部分營(yíng)養物質(zhì)缺乏,甚至還有可能會(huì )導致肥胖。
因此建議平時(shí)需要保持飲食多樣化,才能滿(mǎn)足身體對營(yíng)養的需求。晚飯時(shí)可適當補充蔬菜、水果、肉類(lèi)等食物,有利于均衡攝入營(yíng)養物質(zhì)。
5. 歐美人的早餐吃什么
不喜歡。
其實(shí)美國人個(gè)子高皮膚好不光是靠食物造就的,而是先天的基因決定了比亞洲人的骨骼構造高大。其實(shí)美國人的食譜很簡(jiǎn)單,比中國菜單一, 大多數以快餐為主。 美國人的早餐一般在家里吃,也有一些人在早餐時(shí)商議工作,那么這種早餐也被稱(chēng)為“工作早餐”。
美國人在家用早餐時(shí)比較隨意,一般為三明治、烤面包、面包圈、雞蛋、咖啡或者牛奶、果汁、麥片等等。
面包圈是一種吃在嘴里硬邦邦的沒(méi)有味道食物,而美國人最喜歡的麥片的吃法就是用牛奶沖泡,輔以主食,大概就是美國人普遍的早餐了。
面包一般會(huì )涂上果醬或者黃油加鹽,如果只有牛奶的話(huà)一般會(huì )采用直接冷飲的方法,而雞蛋則會(huì )用熱水沖服或者用電爐煮熟。當然還有很多經(jīng)典的美國特色的食物也會(huì )在作為早餐的一部分,雖然美國人早上吃得很簡(jiǎn)單,但是他們卻很十分重視早餐。
美國的很多家庭即使周末不上班也往往會(huì )起得很早,就算是在大雪紛飛的天氣里,也會(huì )去早餐廳排隊買(mǎi)早餐,頗有“一日之計在于晨”的感覺(jué)。
午餐的話(huà),一般是中午12點(diǎn)左右,而節假日時(shí),美國很多家庭將早餐和午餐合并,一天只吃?xún)深D飯。
當然這種早午餐肯定會(huì )特別豐富,如果天氣十分棒,美國很多家庭都會(huì )選擇出游,在戶(hù)外野餐、燒烤等。而正常上班日的話(huà),上班族的午餐就十分簡(jiǎn)單了,大多都會(huì )在公司匆匆解決,很多人也會(huì )選擇自帶午餐,或者在公司的廚房里做生菜沙拉來(lái)解決午餐。。
而美國人的晚餐是一天中最為豐盛的,稱(chēng)為正餐,通常在6點(diǎn)左右開(kāi)始。晚餐一般會(huì )先上一道美味的濃湯,由去殼蛤蜊肉、面粉、土豆丁、牛奶、面粉、洋蔥、鹽、牛油、胡椒粉等成。
在吃主菜之前,會(huì )有一些開(kāi)胃食品,例如炸洋蔥圈、蘑菇等。主菜十分豐富,有各種肉類(lèi)、蔬菜、米飯、面食等等,而且美國人喜歡在飯后吃甜點(diǎn),比如蛋糕、冰激凌等,最后再用一杯咖啡完美結束。
6. 歐洲早中晚吃什么
個(gè)人建議早中晚各一個(gè)
全麥歐包的熱量約為每100克可食用部分含有305大卡的熱量,屬于熱量比較高的食物,不建議減肥的時(shí)候多吃。
歐包是國外一種日常食用的面包,后來(lái)傳到了國內,經(jīng)過(guò)一系列的改良之后變成了現在看到的“軟歐包”,雖然號稱(chēng)是全麥面包、低脂低卡,但是其實(shí)歐包的熱量并不低。
7. 歐陸早餐包括什么
歐陸式早餐(Continental breakfast),概念最早來(lái)自英格蘭,是英國人在英語(yǔ)語(yǔ)境里所指的歐洲大陸各國的早餐。后來(lái)逐漸演變成“簡(jiǎn)單式早餐”,只提供咖啡、茶、牛奶、黃油、果醬、面包和果汁?!〕吹埃⊿crambled Egg)
1. 嫩軟狀(呈液狀)Soft and Runny
2. 不老不嫩(中熟)Medium
3. 全熟(干狀)Well Done
煮蛋(Boiled Egg)
8. 歐洲人晚餐吃什么
歐洲人之所以喜歡大晚上踢足球,就是因為歐洲人喜歡過(guò)夜生活,一般情況下在歐洲夜生活9點(diǎn)才開(kāi)始,凌晨1:00~2:00還有人吃宵夜,在晚上踢足球更能調動(dòng)人的興奮度,而大部分的人也有時(shí)間看球。歐洲5大聯(lián)賽,可以說(shuō)開(kāi)球時(shí)間相對于我們中超來(lái)說(shuō)是比較晚的,我們中超一般開(kāi)球時(shí)間都在7:30左右,而歐洲五大聯(lián)賽的開(kāi)球時(shí)間一般都在7:30~10:00之間,有的還在11點(diǎn)才開(kāi)始踢球,而歐洲之所以如此晚踢球,就是因為歐洲人的夜生活比較晚,他們喜歡晚上行動(dòng)。歐洲5大聯(lián)賽分別是指英超足球聯(lián)賽,意大利甲級足球聯(lián)賽,西班牙甲級足球聯(lián)賽,德國甲級足球聯(lián)賽以及法國甲級足球聯(lián)賽等。五大聯(lián)賽是歐洲最頂級的聯(lián)賽,也是世界最頂級的聯(lián)賽,有很多的足球迷在深夜等著(zhù)看一場(chǎng)歐洲聯(lián)賽。我們在看電視的時(shí)候,也許會(huì )感覺(jué)到他們踢球一般都是凌晨或者早晨,其實(shí)他們在踢足球的時(shí)候也是在前半夜,只不過(guò)由于時(shí)差的原因,在我們北京時(shí)間就是深夜或者凌晨了。晚上踢足球有些時(shí)候更加能夠刺激人的興奮度,能夠調動(dòng)神經(jīng),而且晚上踢足球更加容易能夠使足球運動(dòng)員的競技狀態(tài)達到一種最佳的水平。
9. 歐洲貴族早餐吃什么
早餐是一天當中最重要的一天,如今的社會(huì )上不少的女性都害怕吃胖所以不吃早餐,若是不把早餐吃好對身體以及整天都是不會(huì )好的,不過(guò)在國外很多人都是十分注重早餐的。本期西方飲食文化帶你了解西方人飲食特點(diǎn)。
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味多樣,易于消化、吸收,食用方便(營(yíng)養價(jià)值和饅頭大體類(lèi)似)牛奶營(yíng)養豐富,含有高級的脂肪、各種蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),特別是含有較多維生素B族。
牛奶能促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育。乳是哺乳動(dòng)物出生后賴(lài)以生存發(fā)育的唯一食物它含有適合其幼子發(fā)育所必須的全部營(yíng)養素。牛奶中含有的磷,對促進(jìn)幼兒大腦發(fā)育有著(zhù)重要的作用。牛奶中含有維生素B2,有助于視力的提高。牛奶中含有鈣,可增強骨骼牙齒強度,促進(jìn)青少年智力發(fā)展。牛奶中含有乳糖,可促進(jìn)人體對鈣和鐵的吸收,增強腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排泄。
牛奶中含有鐵、銅及維生素A,有美容作用,使皮膚保持光滑、豐滿(mǎn)。牛奶中的鎂能緩解心臟和神經(jīng)系統疲勞,鋅能促進(jìn)傷口更快的愈合。酸奶可增強免疫體系功能,阻止腫瘤細胞增長(cháng),防止動(dòng)脈硬化。酸奶中含有大量的乳酸和有益于人體健康的活性乳酸菌,有利于人體消化吸收,激活胃蛋白酶,增強消化機能,提高人體對礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的吸收率。