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廣東順德美食旅游攻略(順德景點(diǎn)美食)

2022年10月16日 06:48:206網(wǎng)絡(luò )

1. 順德景點(diǎn)美食

1、雙皮奶

雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時(shí)起源順德,用水牛奶做原料;現遍布于廣東、澳門(mén)、香港等地。

2、鳳城釀節瓜

鳳城釀節瓜是一道廣東順德的傳統名點(diǎn),屬于粵菜系。鳳城釀節瓜選自大良近郊所產(chǎn)黑毛節瓜,身短肉嫩,當地人利用這一特產(chǎn),制成一款家庭名菜—釀節瓜。

3、姜撞奶

姜撞奶是一種廣東順德的特色傳統甜點(diǎn)小吃,以姜汁和牛奶為主要原料加工制作而成的一種甜品,口感滑嫩,風(fēng)味獨特。

4、大良野雞卷

大良野雞卷又稱(chēng)大良肉卷,是一道傳統的名點(diǎn),屬于粵菜系。以肥肉片制成,特點(diǎn)是甘脆酥化,焦香味美,肥而不膩,宜酒宜茶。

2. 順德旅游美食地圖

順德的美食太多了,幾天都吃不完,選各鎮街代表性的列舉:

大良:鳳城野雞卷,雙皮奶,金榜牛乳,四杯雞,李禧記蹦砂,魚(yú)皮角

倫教:倫教糕,羊額燒鵝

均安:蒸豬,燒豬,煎魚(yú)餅

容桂:彭公鵝,雞仔餅

樂(lè )從:樂(lè )從魚(yú)腐

龍江:煎堆,水蛇粥,東頭燒肉

北滘:香芋扣肉,百花釀蟹鉗

勒流:水蛇粥,黃連燒鵝,啫啫竹鼠

陳村:陳村粉,花宴

杏壇:盤(pán)龍鱔,魚(yú)腸

3. 順德景點(diǎn)美食排名

廣東省順德素有美食之都的美譽(yù),那里的美食品種眾多,而且口味清淡、獨特,做工細膩,食材新鮮,以燒鵝、乳鴿、白切雞、叉燒以及煲仔類(lèi)為主,深受食客的喜愛(ài)。順德菜中有名的菜肴包括:燕奶金絲球、古法彭公雞、塘鱧魚(yú)歡暢以及碧綠炒騶紗魚(yú)卷、秘制燒鵝等等。

4. 順德景點(diǎn)美食推薦

1.68號碼頭,特色順德菜:非常有氛圍,覺(jué)得好好看,很寬敞,非常好合適拍照,門(mén)口還有一艘船,上菜好快,絕絕子!極力推薦:中乳鴿,真是100個(gè)贊,小伙伴都驚呆啦,真心不錯!

2.祁勝邨,順德菜:服務(wù)周到,衛生干凈,好評!二樓都是包廂,景觀(guān)房,要提前預訂,店里的美食非常好吃!美味可口,擺盤(pán)搭配超級好,香味獨特,是我吃到的美食的美食,真心很不錯,味道色澤比較!

3.順德婆.私房菜,老子號順德菜:味道美味級啦,太好吃了,簡(jiǎn)直美食界的天花板,而且服務(wù)很好,一個(gè)字,絕!不會(huì )踩雷,空間寬大敞亮,份量很足,絕對的,帶你朋友來(lái)解解饞,相信你已經(jīng)流口水啦。來(lái)吧

4.順德肥妹飯堂,特色順德菜(長(cháng)鹿店):味道非常不錯,推薦!推薦!姐妹們,這么好吃的一定去吃,沖??!一魚(yú)多吃!一魚(yú)多吃!氛圍很好,姐妹們沖啊,帶著(zhù)姐妹來(lái)吃!鹽插蝦,過(guò)橋豆腐超級美味!

5. 順德美食好去處

廣東順德美食最集中的地方是順德華蓋路步行街。

華蓋路步行街街道兩旁為明末清初騎樓特色的嶺南西洋建筑,主色調為粉黃、粉綠、粉藍。彩色的騎樓,老字號的民信雙皮奶店。步行街上有免費的觀(guān)光車(chē),供游人乘坐。該步行街全程兩公里,街內設有國際名牌連鎖店數百家,主要經(jīng)營(yíng)服飾,兼有百貨、小吃,是逛街購物的好地方。

6. 順德景點(diǎn)美食排行榜

順德被稱(chēng)為“世界美食之都”,下面介紹十間有名的酒樓:頭條萊垍

1.南記酒家(順德大良店)頭條萊垍

2.燒鵝再·傳統順德菜萊垍頭條

3. 水仙頭私房菜頭條萊垍

4.容桂紅星光發(fā)煲仔飯(文海店)垍頭條萊

5.陽(yáng)輝里·順德特色菜(倫教店)條萊垍頭

6.大良華叔茶餐廳條萊垍頭

7.勒流阿多私房菜(順德店)萊垍頭條

8.大良金榜老街坊姜撞奶(順德店)萊垍頭條

9.容桂松記火鍋店萊垍頭條

10.米內mignon茶餐廳垍頭條萊

7. 順德必去的美食

01、紅星光發(fā)煲仔飯

飯點(diǎn)的紅星光發(fā)始終座無(wú)虛席,煲仔飯至少要等候 30 分鐘。金牌黃鱔飯和臘味飯兩個(gè)經(jīng)典口味不能錯過(guò),上桌后把蓋揭開(kāi),絲苗米的香氣瞬時(shí)散開(kāi),眼看米飯有些濕潤,拌開(kāi)后入口卻粒粒分明,嚼起來(lái)干爽有甜感。藏在底下的飯焦更是金黃焦脆。

地址:順德容桂文海西路7號 五坊良逢路六街1號

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:30-14:00 17:00-21:00

人均:68元

02、東灶魚(yú)頭火鍋

東灶魚(yú)頭火鍋與一般火鍋底不同,它家火鍋,幾十種香辛料的搭配,即點(diǎn)即炒,最重要的是不!上!火!點(diǎn)了一份鴛鴦鍋,鍋底一上來(lái)香氣就已經(jīng)飄散開(kāi)來(lái),刺激的每一個(gè)毛孔翕張,卻只能眼巴巴等待水開(kāi)。新鮮辣椒隨著(zhù)湯汁滑落逐漸顯現,光看上一眼,口水就忍不住的往下掉。招牌魚(yú)頭細膩鮮嫩,毫無(wú)腥味。蘸上蒜末、花生、香菜...等調制的秘制蘸料,第一口入嘴,整個(gè)嘴里充滿(mǎn)了鮮香。細細品味,這里的魚(yú)頭滑嫩味美,輕輕一抿就化在口腔里,夠爽夠過(guò)癮!到順德絕不能錯過(guò)享受這番滋味。

地址:容桂文海西路35號

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:30

人均:95元

03、歡記牛乳

吃雙皮奶,我只認順德,水牛奶是其唯一的靈魂。歡記的雙皮奶甜度會(huì )比其他家低一些,拿捏得相當完美,冷食的水牛奶有獨特的清甜,熱食雙皮奶的奶香會(huì )更為濃郁香醇。

地址:順德大良金榜上街19號

營(yíng)業(yè)時(shí)間:07:00-18:00

人均:12元

04、水仙頭私房菜

水仙頭是一間古色古香的雅宅,一到飯點(diǎn)人聲鼎沸。鹽焗奄仔蟹肉質(zhì)極之細嫩,清甜的蟹肉蘸上色澤金黃的蟹膏,齒頰留香,難以忘懷。扒柚皮、串燒豬頸肉、砵仔禾蟲(chóng)、尖椒魚(yú)餅炸牛奶拼盤(pán),都是盡顯順德風(fēng)味的特色菜。

地址:順德大良五坊良逢路六街1號

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-14:00 17:00-21:00

人均:170元(人多有優(yōu)勢)

05、金榜牛奶店

一間顯得有些殘舊的門(mén)面和一塊稍有褪色的大字招牌,承載了幾代人的回憶。瓶裝水牛奶獨有冰涼的清甜口感,一喝就會(huì )上癮。通常我會(huì )忍不住多要一碗雙皮奶,比歡記甜一個(gè)檔,奶皮的質(zhì)感會(huì )較薄而細膩一些,口感如絲如綢,兩邊的雙皮奶正常水準下旗鼓相當。

地址:順德大良甲子路基督徒教堂對面

營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:30-18:00(周末下午2點(diǎn)左右就會(huì )賣(mài)完)

人均:14元

06、大頭華

所有人到順德必吃的燒鵝店,皮脆肉緊,第一口吃下鵝油齒頰留香,而我要大力推薦的是叉燒和鵝肝。用兩塊叉燒夾著(zhù)一塊鵝肝咽下去,甜甜的叉燒稍硬,配上咸咸綿軟的鵝肝,膩是有點(diǎn)膩我承認,但真的太好吃了,回味無(wú)窮。

地址:順德大良濱河路1號鳳城食都1號樓

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:30 16:30-20:00

人均:70元

07、順?lè )迳角f

順德人時(shí)刻都惦記著(zhù)魚(yú),這次我們點(diǎn)了一魚(yú)兩味。一大鍋的暖胃魚(yú)粥不一會(huì )兒就飄來(lái)了鮮氣,骨腩則煎焗處理,色澤金黃,酥脆的外皮下是滑嫩出汁的魚(yú)肉,順德的早茶有這一惹味魚(yú)腩,足矣。

地址:順德大良105國道順?lè )迳铰范?/p>

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-14:00 17:00-21:00

人均:75元

08、杏壇公平靚正

以粥水做底打邊爐是順德首創(chuàng )的吃法,在廣東人的飲食習慣里,粥的地位尤其高,因此粥底并不馬虎。

以文火熬至香滑綿軟,一人一鍋,點(diǎn)幾盤(pán)?;ㄈ?,敲個(gè)雞蛋攪拌后涮入鍋中,裹著(zhù)蛋液的牛肉在綿稠的粥底中翻滾,幾秒鐘就能吃上清甜鮮嫩的牛肉。

地址:順德大良延年路延年食街西區3號鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-14:00 17:00-20:30

人均:80元

09、華生行

龜苓膏用新鮮龜板以及各種藥材熬制,中藥味較濃,就是正經(jīng)龜苓膏的味道,難以接受的話(huà)可以加蜂蜜或煉奶,當甜品對待。華生行稱(chēng)得上是價(jià)格親民實(shí)在的典范,各式原盅燉品十分足料,火候也到位,平均價(jià)格在 15 元左右,一盅下肚,就能抹掉在順德胡吃海喝的罪惡感。

地址:順德大良蓬萊路70號

營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30-22:00

人均:28元

10、銀輝味館

豬腰湯是銀輝的成名作,鮮濃的魚(yú)骨湯底呈奶白色,胡椒適當調味,豬腰處理得當,嫩滑并富有彈性,實(shí)在驚喜不已。另外推薦一道豉汁蒸鯪魚(yú)咀,造型有趣,豉汁的香氣滲入了魚(yú)嘴內部,上嘴啜之,鮮甜與咸香的交融實(shí)在讓人銷(xiāo)魂。

臘味煲仔飯也頗有水準,米飯干爽口感好,飯焦優(yōu)秀。

地址:順德大良和桂路3街2號盈翠華庭3-7座10鋪

營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:30-14:00 16:30-21:00

人均:70元

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